Su Windows 10, il menu Start è progettato in modo abbastanza moderno e intuitivo. Nel riquadro di sinistra, gli utenti vedranno una serie di programmi utili insieme alle opzioni di accesso rapido e all'opzione Tutte le app. Quando fai clic sull'opzione Tutte le app nel menu Start, verranno visualizzati tutti i programmi che hai installato sul sistema.

Supponiamo che per qualche motivo desideri rimuovere l'opzione Tutte le app nel menu Start, puoi utilizzare l'Editor del Registro di sistema o l'Editor criteri di gruppo per rimuovere l'opzione Tutte le app nel menu Start.
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1. Utilizzare l'editor del Registro di sistema per rimuovere l'opzione Tutte le app nel menu Start
Per rimuovere l'opzione Tutte le app nel menu Start di Windows 10 utilizzando l'editor del Registro di sistema, tutto ciò che devi fare è creare un nuovo valore.
Per fare ciò, premi prima la combinazione di tasti Windows + R per aprire la finestra di comando Esegui, quindi inserisci regedit nella finestra di comando Esegui e premi Invio per aprire l'editor del Registro di sistema.
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Nella finestra Editor del Registro di sistema, navigare per chiave:
HKEY_CURRENT_USER\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Policies
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Qui fai clic con il pulsante destro del mouse sulla chiave Politiche , seleziona Nuova , quindi seleziona Chiave per creare una nuova chiave.
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Dai un nome a questa chiave Explorer.
Successivamente fare clic con il pulsante destro del mouse nel riquadro di destra, selezionare Nuovo => Valore DWORD (32 bit) per creare un nuovo DWORD.
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Successivamente denomina il valore appena creato NoStartMenuMorePrograms e premi Invio .
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Per impostazione predefinita, il nuovo valore appena creato è impostato su 0 nel riquadro Dati valore, il tuo compito è modificare questo valore. Per fare ciò, fai doppio clic sul valore appena creato per aprire la finestra Modifica valore. Qui reimpostare il valore nel riquadro Dati valore su 1 e quindi fare clic su OK per salvare le modifiche.
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Infine, riavvia il computer e controlla nel menu Start, l'opzione Tutte le app ora è completamente scomparsa.
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Nel caso in cui desideri visualizzare nuovamente l'opzione Tutte le app nel menu Start, segui gli stessi passaggi e modifica il valore nel riquadro Dati valore su 0 o semplicemente elimina il nuovo valore che hai creato e il gioco è fatto.
2. Utilizzare l'Editor criteri di gruppo
Se utilizzi la versione Windows Pro o Enterprise, puoi utilizzare l'Editor criteri di gruppo per rimuovere l'opzione Tutte le app nel menu Start e il gioco è fatto.
Innanzitutto, premi la combinazione di tasti Windows + R per aprire la finestra di comando Esegui, quindi inserisci gpedit.msc nella finestra di comando Esegui e premi Invio per aprire Editor criteri di gruppo.
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Successivamente, nella finestra Editor criteri di gruppo, nel riquadro di sinistra, vai alla chiave:
Configurazione utente -> Modelli amministrativi -> Menu Start e barra delle applicazioni
Trova e fai doppio clic sull'elenco Rimuovi tutti i programmi dal menu Start nel riquadro di destra per aprire la finestra delle proprietà dell'opzione.
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Nella finestra delle proprietà dell'opzione, fare clic su Abilitato , quindi fare clic su OK per salvare le modifiche.
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Basta riavviare il computer o disconnettersi e riconnettersi per vedere l'opzione Tutte le app scomparire dal menu Start.
Nel caso in cui desideri visualizzare nuovamente l'opzione Tutte le app nel menu Start, segui gli stessi passaggi, quindi nella finestra delle proprietà, fai clic su Disabilitato o Non configurato.
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Buona fortuna!